これは少し前に流行ったダイエット法ですが、黒酢ダイエットというのはご存じでしょうか? これといって特別な事をするわけでなく、黒酢を飲むだけでダイエット効果が期待できるという方法です。
そもそも、黒酢とはなんでしょう。
普段の料理で多く使用されているのは主に穀物を原料とした米酢になります。他にも、酸味のまろやかな果実酢というのもありますね。黒酢というのは、そうした酢の中でも、米酢を熟成させて作る酢のことを指します。
具体的に通常の酢とどう違うのかというと、それは栄養素になります。中でも必須アミノ酸であるアラニン、フェニールアラニン、アルギニン、バリン、リジン、ロイシン、メチオニ、グリシンといった、八種類のアミノ酸とクエン酸を含んでいる事が特徴的です。
ここで勘のいい人はお分かりと思いますが、このアミノ酸とクエン酸が重要なのです。
BCAA、分岐鎖アミノ酸といいますが、聞いたこともあるでしょう。これは俗に言う燃焼系アミノ酸と呼ばれるモノで、これとクエン酸が相乗効果で脂肪を燃焼させやすくするのです。
ただ、黒酢をそのまま飲むと胃に悪いことから、飲み方としては水などで3?5倍に希釈して飲むのが良いでしょう。味も独特なモノがあるので、苦手な方はハチミツなどを少量入れて調節すると良いかもしれません。
また、最近はすでに飲むことを前提に調整された黒酢や、黒酢ドリンクと呼ばれるものも数多く出回っています。まずはそれらの商品で試してみて、自分に合うようだったら本格的に初めて見るというのは如何でしょうか。